Знакомство с АИП
АИП Сары Баллантайн: история и принципы аутоиммунного протокола
Выражением «АИП Сары Баллантайн» часто обозначают аутоиммунный протокол, описанный в её книгах и материалах The Paleo Mom. Чтобы разобраться в подходе, полезно разделить его историю, практические рекомендации и результаты клинических исследований.
01 / История подхода
Сара Баллантайн и развитие аутоиммунного протокола
Сара Баллантайн (Sarah Ballantyne, PhD) — автор книги The Paleo Approach, опубликованной в 2014 году. В книге рассматривается адаптация палеопитания и образа жизни для людей с аутоиммунными заболеваниями. Дату выпуска и сведения об издании можно проверить на странице издателя.
В публикации Autoimmune Wellness об обновлении протокола отмечен вклад Сары в подробное описание и развитие АИП в блоге и книгах. При этом история АИП включает работу нескольких авторов, специалистов и исследователей. Источник: история обновления АИП.
2014
The Paleo Approach
Книга Сары Баллантайн о питании и образе жизни.
2017
AIP Certified Coach
Программа обучения для специалистов, работающих с АИП.
2024
Core и Modified AIP
Обновление протокола, представленное Autoimmune Wellness.
02 / Взгляд шире тарелки
Основные идеи: питание и образ жизни
Питание, сон, движение и другие сферы повседневной жизни.
Знакомство с протоколом часто начинается со списка исключаемых продуктов. Однако при практическом применении важно также разобраться, чем их заменить, как обеспечить достаточное питание и как вписать готовку в свой день. Полезно заранее продумать покупки и несколько простых блюд, а не оставаться с одним списком запретов.
В материалах о подходе рассматриваются и изменения образа жизни. На этом сайте они разобраны отдельно: сон, движение, управление стрессом и другие сферы. Это помогает увидеть задачи, которые выходят за пределы состава тарелки.
03 / Два варианта элиминации
Как связаны исходный АИП, Core AIP и Modified AIP
В январе 2024 года было объявлено об обновлении: для этапа элиминации были представлены Core AIP и Modified AIP. Первый сохраняет исходный вариант исключений; второй предусматривает менее ограничительный список. Объявление об обновлении 2024 года.
Core AIP
Сохраняет исходный вариант исключений.
Modified AIP
Предусматривает менее ограничительный список исключений.
Если ты сравниваешь старую книгу, таблицу из интернета и современный рецепт, сначала проверь, о какой версии идёт речь. Различие в списках не всегда является ошибкой: материалы могут относиться к разным вариантам элиминации. На сайте версии указаны в списке продуктов и на карточках рецептов.
Книга об обновлённом АИП · 2026
Новая книга Микки Трескотт
В книге The New Autoimmune Protocol («Новый аутоиммунный протокол», Rodale Books, 2026) Микки Трескотт рассматривает оба варианта АИП — Core и Modified. Это помогает связать обновление протокола с практическими шагами: подготовкой, этапом элиминации и последующим возвращением продуктов.
Внутри книги:
- отдельные списки продуктов и описание элиминации для Core и Modified AIP;
- возвращение продуктов и наблюдение за реакциями;
- питательная плотность рациона, сон, управление стрессом и движение;
- 75 рецептов, а также четырёхнедельные меню и списки покупок для каждого варианта.
Поэтому при работе с рецептами и меню из этой книги важно обращать внимание на пометку Core или Modified: автор разделяет эти варианты в самостоятельные подборки.
Микки Трескотт. The New Autoimmune Protocol: The Complete Guide to Managing Autoimmune Disease, with 75 Delicious Recipes. Rodale Books, 2026.
Алина Закирова · сертифицированный АИП-коуч
04 / Подготовка специалистов
Что означает AIP Certified Coach
Программа AIP Certified Coach была создана в 2017 году Микки Трескотт и Энджи Альт в сотрудничестве с Сарой Баллантайн. Она предназначена для специалистов, применяющих АИП в пределах своей профессиональной компетенции. История и описание программы.
Сведения о моей подготовке и сертификат представлены на странице «Образование и квалификация». Форматы индивидуальной помощи описаны на странице консультаций АИП-коуча.
05 / Следующий шаг