Бесплатный материал

Список продуктов АИП: что можно и нельзя

Сравни базовую Core AIP и модифицированную Modified AIP, а затем используй отдельную таблицу продуктов для выбранного варианта.

Свежие продукты, подходящие для АИП

5 коротких вопросов

Что учесть перед выбором версии АИП?

Выбери ответы, которые описывают твою ситуацию. Тест поможет оценить бытовую готовность и заметить вопросы для индивидуального обсуждения. Он не определяет подходящую строгость протокола.

01Как бы ты оценил тяжесть симптомов и состояние здоровья?
02Как ты оцениваешь свои кулинарные навыки и возможность готовить?
03Сколько времени ты готов уделять меню и готовке?
04Как ты оцениваешь бюджет на питание и доступ к продуктам?
05Каковы твои предпочтения в отношении мяса и рыбы?
Ответь на все 5 вопросов

АИП — временный инструмент, а не пожизненная диета. Перед существенными изменениями питания рекомендуется обсудить выбранный вариант с лечащим врачом.

Core AIP

Базовая АИП-диета

Оригинальный, наиболее полный вариант элиминации. Он исключает больше потенциально проблемных групп и соответствует модели, использованной в опубликованных исследованиях АИП.

Перейти к таблице
Modified AIP

Модифицированная АИП-диета

Более доступный вариант элиминации, добавленный в 2024 году. Он сохраняет основные принципы АИП, но разрешает несколько дополнительных групп продуктов.

Перейти к таблице
Можноможно на стадии элиминации выбранного варианта АИП, если нет индивидуальной реакции Умеренноупотреблять умеренно Нельзяисключить на стадии элиминации выбранного варианта Реинтродукцияможно попробовать вернуть на стадии реинтродукции

Оригинальный протокол

Базовая АИП-диета · Core AIP

Самый строгий вариант: без зерновых и псевдозерновых, молочных продуктов, яиц, бобовых, паслёновых, орехов, семян, кофе и какао.

634 из 634
Что дополнительно остаётся в Modified AIP
  • рис, дикий рис и псевдозерновые: амарант, гречиха, киноа и чиа;
  • бобовые, кроме сои и арахиса;
  • топлёное масло гхи;
  • семена, специи и масла из семян, включая кофе и какао.

Обновление 2024 года

Модифицированная АИП-диета · Modified AIP

Более гибкий вариант: к базовому набору разрешённых продуктов добавлены рис и псевдозерновые, большинство бобовых, гхи, семена, кофе и какао.

634 из 634

Любой ингредиент с непонятным названием исключаем. Точка дымления — выше этой температуры не используем.

Нужна помощь, чтобы разобраться в списке и подготовить личный план?

AIP Certified Coach
Квалификация автора

Сертифицированный AIP Certified Coach

Материалы подготовлены Алиной Закировой с опорой на профессиональное обучение, практический опыт и принципы Аутоиммунного протокола.

Профиль в официальной директории AIP Certified