26 Авг АИП-торт
Содержание
скрыть
АИП-торт
Этот торт можно разделять на составляющие и есть как отдельные десерты
Ингредиенты
- 2 ч.л. Кэроб
- 4 ст.л. Желатин Zint
- 1 шт. Апельсин
- 200 г Ягоды ежевика, клубника, клюква
- 1 шт. Банан
- 1 шт. Взбитый кокос
- 1 горсть Кокосовые хлопья
- 1 щепотка Соль
- 1 ст.л. Оливковое масло extra virgin холодного отжима
Инструкции
- Апельсин очистить от кожуры, разделить на кусочки.
- 1,5 ст.л. желатина замочить в воде 150 мл.
- Залить в круглой герметичной формочке дольки апельсина желатиновой смесью. Поставить в холодильник до затвердевания желатина на 20 минут. Это будет первый слой торта.
- Взбитый кокос разливаем по формочкам. В холодильник на 20 минут, получаются конфетки из взбитого кокоса.
- 2,5 ст.л. желатина замочить в воде 150 мл, смешать с ягодами в блендере. Залить смесь в ту же формочку, что и в 3 пункте. Поставить в холодильник на 20 минут. Это будет второй слой торта.
- В блендере смешать банан, соль, оливковое масло, кокосовые хлопья. кэроб.
- Получившейся кашицеобразной смесью обмазать слои торта со всех сторон.
- Сверху торт украсить конфетками из кэроба, ягодами, кокосовыми хлопьями.
- Хранить такой торт в холодильнике.
Видео рецепт