АИП-РЕЦЕПТЫ
Салат из краснокочанной капусты
Быстрый хрустящий салат, который поможет разнообразить меню на АИП.
Время рассчитано по шагам рецепта: подготовка, приготовление и обязательное ожидание до подачи. Готовые компоненты берутся в указанном в ингредиентах виде. Предварительное размораживание, приготовление готовых заготовок и повторный разогрев после хранения считаются отдельно. Фактическое время зависит от техники и размера продуктов.
Ингредиенты
- ¼ кочана краснокочанной капусты
- 3 стебля сельдерея
- 3 пера зелёного лука
- ½ ч. л. прованских трав
- 2 ст. л. оливкового масла extra virgin
- ½ ч. л. морской соли
Приготовление
- Нашинкуй капусту, сельдерей и зелёный лук ножом или в кухонном комбайне.
- Заправь овощи оливковым маслом, прованскими травами и морской солью.
- Перемешай и подавай.