20 Авг Салат из краснокочанной капусты
ПОЧЕМУ НА АИП НУЖНО ЕСТЬ ОВОЩИ ВСЕХ ЦВЕТОВ РАДУГИ?
- Овощи, как правило, богаты важными витаминами и минералами, включая наиболее усвояемую форму кальция.
- Овощи содержат много клетчатки, которая помогает поддерживать здоровое разнообразие микробиома кишечника.
- Овощи богаты фитохимическими веществами, обладающими антиоксидантными, противовоспалительными свойствами.
- Пигменты в различных фруктах и овощах – это и есть эти полезные фитохимические вещества.
- Различные виды овощей и фруктов содержат разные питательные вещества.
Вот почему так важно разнообразие! - Необходимо также постоянно менять продукты, которые вы едите в рамках определенного цвета.
Старайся всегда есть овощи всех цветов радуги, так ты получаешь все необходимые организму фитохимические соединения
- Пигменты в различных фруктах и овощах – это и есть эти полезные фитохимические вещества.
- Различные виды овощей и фруктов содержат разные питательные вещества.
Вот почему так важно разнообразие! - Необходимо также постоянно менять продукты, которые вы едите в рамках определенного цвета.
Салат из краснокочанной капусты
Вкусный и быстрый в приготовлении салат, который поможет разнообразить меню на аип диете
Ингредиенты
- ¼ часть кочана краснокочанной капусты
- 3 стебля сельдерея
- 3 штуки зеленого лука
- ½ ч.ложки прованских трав
- 2 ст.ложки оливкового масла первый отжим (extra virgin)
- ½ ч.ложки морской соли
Инструкции
- Все ингредиенты накрошить ножом или в кухонном комбайне и
- Заправить измельченные овощи оливковым маслом, прованскими травами и морской солью.
- Приятного аппетита и успеха на АИП.